Die Verpackung von Mozarella ist eines der wichtigsten Standbeine von PFM. Weltweit arbeiten über 300 Verpackungsmaschinen nur in diesem Segment.
Als in den 80er Jahren der Mozarella Käse immer beliebter wurde, stieg die Nachfrage nach Verpackungsmaschinen. PFM hatte zu dieser Zeit bereits Maschinen aus Edelstahl entwickelt und bot somit die beste Lösung für den Käse in der aggresiven Salzlake an.
Neben den horizontalen Schlauchbeutelmaschinen BORA und TORNADO entwickelte sich die kontinuierlich arbeitende vertikal Maschine PV 260 LD zu den am häufigsten eingesetzte Maschine.
Die neuste Entwicklung ist unsere COMET mit vollautomatischer Zuführung und Flüssigkeitsdosierer.
Die Verpackung von Mozarella ist eines der wichtigsten Standbeine von PFM. Weltweit arbeiten über 300 Verpackungsmaschinen nur in diesem Segment. 
