Salmones Pacífico Sur, Marktführer in der Verarbeitung von Lachsen, hat sich für PFM entschieden.

In Kooperation mit Multivac Chile und Salmones Pacífico Sur, einem der wichtigsten und größten Verarbeiter von Lachs, wurde eine neue Version der GHIBLI zur Verpackung von frischen und gefrorenen Lachsen und Lachsteilstücken mit unterschiedlichen Folien und unterschiedlichen Marktanforderungen geliefert.

Die GHIBLI ist eine Schlauchbeutelmaschine zur Verpackung von Lachs in unbedruckten und bedruckten Polyethylen-, sowie in Verbundfolien für M.A.P. Packungen. Damit nicht genug, lässt sich die Ghibli innerhalb von 5 min so umrüsten, dass sie in Verbindung mit einer Vakuummaschine hervorragende Vakuumbeutel herstellen kann.

Die GHIBLI beweist ihre Perfektion für spezifische Anwendungen mit den folgenden Argumenten:

• Sie verfügt über ein 'Box Motion' Quersiegelsystem, völlig offen und zugänglich mit unabhängigen Servoantrieben für Quer- und Längshub, und dadurch kontrolliertem Siegeldruck.

• Der Maschinenkörper ist komplett aus VA gefertigt, die Ecken hygienisch abgrundet und der Schaltschrank IP67 geschützt. Natürlich ist PFM's große Erfahrung der letzten 20 Jahre aus der Käseverpackung in die Entwicklung dieser Maschine eingeflossen. In der Tat ist die Ghibli nicht nur perfekt geschützt, sondern auch sehr einfach zu reinigen. Dieser Hygienefaktor ist maßgeblich, um die Maschine für die Verpackung von Lachs einzusetzen.

• Das ECR System erlaubt der Ghibli sowohl in einem automatischen Produktlängenmodus (LVA), bei dem die Packungslänge der tatsächlichen Länge des Produkts angepasst wird, als auch mit zielbedruckten Folien oder fest eingestellten Abschnittslängen zu arbeiten. Zum Beispiel ist es möglich, dass Sie ganze Lachse mit unterschiedlichen Längen, als auch Lachsfilets in bedruckter Folie mit gleichen Abschnitten verpacken können. Polyethylen-, Polypropylen- oder Verbundfolien können dabei mit den gleichen Siegelwerkzeugen verarbeitet werden.

• Die außergewöhnliche Qualität des Siegelsystems der GHIBLI erlaubt eine Verpackungsleistung von 35 - 40 ganzen Lachsen / Minute (Abzugslänge ca. 600mm) und einer noch höheren Leistung für Teilstücke bei kürzerer Abzugslänge.

Zusammenfassend bietet die GHIBLI Ihnen ein Höchstmaß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft bei perfekter Hygiene und einfacher Reinigung.

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